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Il pesce San Pietro
Martedì, 04 Ottobre 2011 - 23:32

Il pesce San Pietro, o solamente San Pietro (nome scinetifico Zeus faber) è conosciuto dalle nostre parti come sampiero (in sloveno kovač). La specie è abbastanza diffusa nelle acque dell'Adriatico e molto apprezzata in cucina.

La menola
Lunedì, 26 Settembre 2011 - 23:12

Si conoscono almeno tre specie simili che portano questo nome, la menola comune (Spicara smaris,) la menola schiava  o menola s’ciava (Spicara maena) e il garizzo o zirolo  o menola bianca (Spicara flexuosa). In sloveno si trovano le denominazioni girica, girice o menola

La palamita
Domenica, 06 Marzo 2011 - 20:46

La palamita (sarda sarda) è considerato un pesce azzurro. Dalle nostre parti è conosciuta come palamida, termine usato anche nella lingua slovena. È una specie pelagica, gregaria e migratoria che non è raro trovare anche nell'alto Adriatico.palamita_01 
Lo sgombro
Mercoledì, 19 Gennaio 2011 - 23:32

 Lo sgombro (Scomber scombrus), dalle nostre parti scombro, in sloveno skuša, ma anche škomber, è un pesce azzurro di medie dimensioni diffuso in tutto il Mediterraneo e in altre zone. sgombro_700.
La sardina (la sardela)
Venerdì, 07 Gennaio 2011 - 23:14

 La sardina (Sardina pilchardus) è conosciuta nell'Adriatico settentrionale con il nome di sardela (talvolta sardella) Anche la lingua slovena usa il termine sardela. Appartiene ai Cupleidi ed è il rappresentante di questa famiglia più diffuso nel Mediterraneo. sardina

Violenza? Non ci sto!
di Andrea Šumenjak

Rieccoci dopo la breve pausa estiva, pronti a riprendere il nostro lavoro. Mentre ancora mi trovavo a Cherso, dove ormai dal 1980 la mia famiglia trascorre le vacanze estive, valutavo il taglio da dare al fondo di settembre. Purtroppo, le tristi vicende di quel lunedì nero all’Ospedale di Isola, mi hanno fatto prendere la decisione di soffermarmi sul problema della violenza.

Conosco tante persone che hanno problemi, anche molto seri, di salute. Conosco anche molti medici e so quanto pesante sia il loro lavoro. Conosco anche i problemi del sistema sanitario che, se dal punto di vista tecnologico è sempre più all’avanguardia, dal punto di vista sociale.... Continua


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